簡單。露絲瑪利煎焗雞柳
經過昨晚的致命😈心太軟後，今晚收工打算食健康少少，就去百佳買盒雞柳啦😁
我真係無嘢叻！最叻就係有咩就整咩😜
將昨晚用剩的Rosemary 去醃雞柳，一定係絶配👍再加上用煎焗方法去煮，能夠保留雞柳的肉汁，以致不會太乾似擦膠呢！就連一向最討厭食雞胸的小B，回家後試食完枱面剩下最後的一件雞柳之後，都話好香好味道呀👏👏👏而且，整間屋都滲透住那股香草烤雞的味道呢🍗
再煮多個老乾媽醬拌刀削麵，今晚的一人晚餐就心滿意足😋
材料，醃法及煮法
。百佳解凍雞柳一盒5條
。新鮮Rosemary 香草兩條，除葉，切碎
。蒜頭兩粒，切成蓉
。粗鹽約兩茶匙，油，適量
。將以上所有材料跟雞柳混合，醃30分鐘以上！
。燒熱油，落雞柳，兩面各煎3分鐘至金黃色
。再放入預熱230度的焗爐，焗大約5分鐘就可以！
。至於個刀削面係即食那種，出水後加點麻油，及一湯匙老乾媽醬，撈匀就可以😋
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